Search

Koffie

Omdat koffie nooit, maar dan ook nooit verveelt
Maple-syrup-zeezout latte
5 min
Boon ligt weer in de winkels
Pepermunt latte
15 min
Frozen pumpkin spice latte
5 min
Vietnamese egg coffee
15 min
Peanut affogato
Crèpes met espresso-kersen
5 min
Bananen-Notenbrood
15 min
Koffiewafels met mokka-mascarpone
Tiramisu van Joris Bijdendijk
5 min
Ruby frambozen freakshake
15 min
Meer matcha
Hazelnutty latte
5 min
Salted caramel latte macchiato
15 min
Chocolate cookie mocha
Cannoli con crema di ricotta al caffè
5 min
Typisch Hollands
15 min
Amandel-koffiekoekjes
Chocolade-koffiekoekjestaart
5 min
Koffiekardemom taart met pistache
15 min
Koffie-pecantaart
Affogato con mandorle e nocciole
5 min
Extra snelle Tiramisù
15 min
Koffie-crème caramels
Born in Turin
5 min
Marshmallow Latte
15 min
Espressogranita met dalgonaroom
Word Thuis Barista
5 min
Koffiegeschiedenis in vogelvlucht
15 min
Terug in de koffieschoolbanken
BOON brandt bonen
5 min
Arabica versus Robusta
15 min
Know, know, know your roast
Pierre Wind: ‘Magie in de keuken’
5 min
Bakkie doen met Barry Hay
15 min
Jozua Jaring: ‘Koffie is een keukengeheim’
Wereldkoffie
5 min
Eerlijke koffieketen
15 min
Koffie van hot naar her
Zo zet je het perfecte filterbakkie
5 min
Zo word je fan van filter
15 min
Drip is hip
Koffie-melkchocolade taart
5 min
Sticky spareribs met koffie-glaze
15 min
Pavlova met banaan, koffieroom en mokkaboontjes
Koffie mag een feestje zijn
5 min
Pasta nero met kruim, koffie en kreeft
15 min
Triple-koffietiramisu
Salted caramel latte macchiato
5 min
Pumpkin spice koffie
15 min
‘Soort van tiramisu’ by Lavazza
Dubbelpower smoothie
5 min
Haver flat white
15 min
Deconstructed espresso macchiato
Recepten
Recepten

Massimo Bottura’s fregula

Massimo: ‘Fregula is kenmerkend voor Sardinië. Voor mij is het de verbinding tussen het Midden-Oosten, Noord- Afrika en Sicilië, waar al eeuwenlang abrikozen, saffraan, aubergines, rozijnen en koffie in de gerechten worden gebruikt.’ Chef-kok Massimo Bottura is een Italiaanse chef-kok met drie Michelin-sterren.
Koffieschool
Koffieschool

Koffieplan(t)

Terwijl de vraag naar koffie wereldwijd toeneemt, zet klimaatverandering de gezondheid van de koffieplant onder druk. Dubbele dreiging. En daarom werken hulptroepen van Nestlé in Tours aan sterkere en stabiele(re) koffieplanten. Maar hoe?
Recepten
Recepten

Gepocheerde eieren met koffie van Joris & L’OR

Prikkel je zintuigen en ervaar de onweerstaanbare combinatie van gepocheerde eieren en L’OR koffievinaigrette.
75 min