Drink je koffie liefst solo? Dan bieden capsule-, pad- of espressomachines uitkomst. Liever een pot koffie, of regelmatig visite? Zet heerlijk aromatische filterkoffie. Wij denken: kies lekker voor meerdere zetsystemen – waarom niet? En kies je machine bij je...
Niks mis met filterkoffiemachines, maar laat de kunst van koffie opschenken niet verloren gaan. Slow you go. 1. Maal zelf bonen Zo kort mogelijk voor het bereiden van de koffie. Gebruik een koffiemolen met twee maalschijven die zorgen voor een consistente...
In Nederland is gefilterde koffie de meest gedronken koffie. Iedereen heeft z’n eigen trucs om het perfecte filterbakkie te zetten, ook de professionals. Het is een ware wetenschap. Wat is handig om te weten? Tekst Moniek Smit Illustraties Mischa de Wilt Fotografie...
