Ken je koffiekeurmerk

sep 26, 2019

Wie een lekker bakkie wil drinken, doet dat liever met een goed gemoed. Daarom koop je koffie met een duurzaam keurmerk.

Tekst Nicole Willemse 

UTZ CERTIFIED

 

Strategie

Verhoging van de productiviteit en kwaliteit door duurzame landbouw. Doel: hogere marktprijzen (dus hogere beloning), waarmee koffietelers kunnen investeren.

 

Wat krijg je ervoor?

  • Kwaliteitsgaranties tegen een ‘normale’ prijs.
  • Je doet een bijdrage aan het verbeteren van de toekomst van koffieboeren, arbeiders en hun families.

 

Wat krijgen zij ervoor?

  • Landbouwopleidingen die een hogere bonenkwaliteit en meer opbrengsten geven en daarmee hogere inkomens.
  • Betere arbeidsomstandigheden, zorg voor toekomstige generaties.

 

Wat je moet weten

  • UTZ is het grootste certificeringsprogramma ter wereld en heeft meer dan 480.000 koffieboeren onder zijn hoede.
  • UTZ Kapeh, vanaf 2007 UTZ Certified werd in 1999 opgericht door een Guatemalteekse boer en de Ahold Coffee Company om de stagnerende koffieproductie vlot te trekken. Begin 2018 is UTZ gefuseerd met de Rainforest Alliance. Tot 2022 kom je UTZ nog tegen in de winkel.

 

De beste keuze voor…

Wanneer je op zoek bent naar kwaliteitskoffie die je met een gerust hart kunt drinken.

 

Aangesloten koffiemerken:

Perla, Café Royal, Segafredo en L’OR.

RAINFOREST ALLIANCE

 

Strategie

Promoot sinds 1986 het behoud van regenwouden. Richt zich op middelgrote tot grote plantages en let op de arbeidsomstandigheden. Rainforest Alliance werkt met de  standaarden van het Sustainable Agriculture Network (SAN): een onafhankelijk wereldwijd netwerk van organisaties in duurzame landbouw.

 

Wat krijg je ervoor?

  • Je draagt bij aan verbeterd welzijn van de arbeiders.
  • Behoud van de biodiversiteit en natuurlijk hulpbronnen.

 

Wat krijgen zij ervoor?

  • Trainingen voor koffieboeren om arbeidsomstandigheden, arbeidsvoorwaarden, vakbondsvrijheid en bijdragen aan de lokale gemeenschap te borgen.
  • Hulp om de kwaliteit van het land voor de toekomst te behouden.

 

Wat moet je weten

  • Rainforest Alliance heeft bijna 4,4 miljoen hectare ontbossing weten tegen te gaan in risicovolle gebieden.

 

De beste keuze voor…

Natuurminnende koffiedrinkers.

 

Aangesloten koffiemerken:

Perla, Café Royal, L’OR, Segafredo en een gedeelte van het assortiment van Lavazza.

EKO

 

Strategie

Koffie produceren die voldoet aan de eisen die de Europese wet- en regelgeving aan biologische landbouw en voedselproductie stelt. De nadruk ligt op milieuvriendelijk werken en dierenwelzijn.

 

Wat krijg je ervoor?

De garantie dat je koffie biologisch is geteeld, dus zonder kunstmatige bestrijdingsmiddelen, genetische modificatie en kunstmest.

 

Wat krijgen ze ervoor?

Hogere prijzen voor koffiebonen.

 

Wat je moet weten

  • Bij koffie gaat biologisch regelmatig samen met fairtrade.
  • EKO is een van de grondleggers van het Europese keurmerk voor de biologische landbouw (het groene blaadje) en hanteert dezelfde eisen, behalve dat EKO-gecertificeerden daarbovenop elke drie jaar minstens twee concrete duurzame verbeterdoelen formuleren. EKO volgt de IFOAM-principes, sociale aspecten en eerlijk zakendoen.

 

De beste keuze voor…

Milieu- en diervriendelijke koffiedrinkers.

 

Aangesloten koffiemerken:

Perla Biologisch, Australian en verschillende biologische varianten van Fairtrade Original, Café Oké, Café Intención en Segafredo.

FAIRTRADE

 

Strategie

Democratie en eerlijke handel. Fairtrade (Max Havelaar) richt zich vooral op coöperaties van kleine koffieboeren en eerlijke inkomens, en laten aangesloten boeren beloven de nationale en internationale milieuregelgeving na te leven.

 

Wat krijg je ervoor?

Je biedt verbeterde sociale- en werkomstandigheden op de plantages en helpt armoede oplossen.

 

Wat krijgen zij ervoor?

  • Vaste minimumprijzen voor de oogst plus extra premies voor investeringen.
  • Democratische besluitvoering met respect voor arbeidsrecht.
  • Een betere onderhandelingspositie en toegang tot de wereldmarkt.

 

Wat je moet weten

  • Fairtrade stimuleert langdurige handelsrelaties (minimaal twee jaar).
  • Wereldwijd zijn 1210 boerencoöperaties aangesloten.
  • Max Havelaar werd in 1988 opgericht door Nederlandse ontwikkelingswerkers.

 

De beste keuze voor…

Sociaal-maatschappelijke koffiedrinkers.

 

Aangesloten koffiemerken:

Fairtrade Orginal, Café Oké, Café Intención.

Pin It on Pinterest