Heerlijk op z’n Italiaans nazomeren met deze smoothie, waarin dubbele koffiekracht en de zachte smaken van aardbei en vanille een stijlvolle smaakdans uitvoeren.
1.
Mix de oploskoffie en de suiker met de hete koffie in een kom in ca. 3 min. licht en luchtig en zorg dat de suikerkristallen zijn opgelost. Blender intussen de aardbeien met de helft van de Alpro Barista vanilla flavour tot een gladde smoothie.
2.
Schuim de rest van de vanilledrink op in de melkopschuimer op de koude stand.
3.
Verdeel de ijsblokjes over 2 hoge glazen en schenk eerst de smoothie, dan de opgeschuimde melk en vervolgens de luchtige koffie erop. Garneer met in partjes gesneden aardbeien. Serveer direct.
DRANKENSTYLING CLAARTJE LINDHOUT