Deze Mexicaanse koffie, gekruid en opwekkend, maak je officieel in een aardewerken pot. Maar het hoeft niet. En wil je met specerijen variëren? Van ons mag het. Gebruik eens kardemom. En een scheutje koffielikeur erbij? Waarom niet?
— Espresso tonic
— Crema caramellata al caffè
— Bitterzoet & boozy