Italiaanse ijskoffie
Moderne klassieker die je overal in Italië tegenkomt.
1.
Koel een coupe of martiniglas met ijsblokjes.
2.
Shake de espresso, suiker en 3-4 ijsblokjes in een shaker tot het schuimt.
3.
Schenk de ijskoffie door een strainer of theezeefje in het glas. Garneer met de koffieboontjes.