Hoera, de espresso martini heeft een fancy zusje gekregen: de cappuccino caramel martini.
1.
Shake de espresso met de vodka, karamelsiroop en ijsblokjes goed los (of tot alles koud is). Schuim intussen de melk op in een melkopschuimer op de koude stand.
2.
Verdeel de inhoud van de shaker zonder de ijsblokjes over de champagnecoupes/martiniglazen en vul aan de opgeschuimde melk. Bestrooi met cacao, leg op elke schuimlaag drie koffiebonen en serveer direct.
DRANKENSTYLING CLAARTJE LINDHOUT