Koffie bevat wel 800 aromatische smaak- verbindingen. Koffie heeft (ook daarom) veel smaakvrienden. Van chocolade tot noten en van graan tot citrus. Proef, probeer en combineer.
‘Koffie bevat feitelijk meer aromatische bestanddelen dan wijn’
1.
Blender alle ingrediënten tot en met de ijsblokjes tot een gladde shake. Verdeel over 2 glazen op extra ijsblokjes als je van ijskoud houdt. Bestrooi met de extra haver vlokken en het sesam zaad.
2.
Garneer met de dadels aan metalen rietje.