‘Espresso is een trouwe vriend die je je hele leven vergezelt.’ Italianen nemen het maken en drinken van koffie serieus. En ook hun rol in de koffiecultuur en -geschiedenis.
1.
Schenk alle ingrediënten in een mixglas met ijs en roer 10 seconden met een (bar)lepel.
2.
Verdeel de mix door een zeef in 2 tumblerglazen met een extra grote ijsblokken (zodat de cocktails niet te snel verdunnen) en garneer met partjes sinaasappel of sinaasappelschil.
TEKST ICO VAN RHEENEN VERTALING & BEWERKING NICOLE WILLEMSE