‘IJskoffies, melkkoffiecreaties en fantasiekoffies kom je tegenwoordig ook in Italië tegen. Maar die zullen de fundamenten van onze koffiecultuur nooit vervangen.’
Lavazza’s Marcello Arcangeli.
1.
Meng de kruidenlikeur met de warme koffie. Verdeel de koffiemix over de glazen, spuit er slagroom op en bestrooi met nootmuskaat.
TEKST ICO VAN RHEENEN
VERTALING & BEWERKING NICOLE WILLEMSE