Search
Recepten

Pumpkin spice chilled latte

FOTOGRAFIE
RENÉ MESMAN
STYLING
NANOUK VAN RAMSHORST
FOODSTYLING
MARTINE STEENSTRA
Recepten

Pumpkin spice chilled latte

Koffiecocktails en -mocktails zijn een mixdrankcategorie op zichzelf geworden. Warm of koud, ze hebben allemaal de X-factor.

FOTOGRAFIE
RENÉ MESMAN
STYLING
NANOUK VAN RAMSHORST
FOODSTYLING
MARTINE STEENSTRA
Personen
2
Duur
5
min

Ingrediënten

  • 2 stuks AH 85% Groenteshot pompoen
  • 300 ml Alpro Barista kokos
  • 2 Starbucks® House Blend lungo (à 50 ml)
  • ca. 2 el Monin Pumpkin spice siroop
  • 1 el koek-& speculaaskruiden + extra om te bestrooien
  • 4-5 ijsblokjes
  • slagroom uit spuitbus
  • 2 kaneelstokjes, om te garneren
  • 2 steranijs, om te garneren

Bereiden

1.
Blender de groenteshots met de kokosdrink, koffie, siroop, koekkruiden en ijs in de blender in ca. 40 sec. tot een gladde shake.

2.
Verdeel over 2 glazen op voet, spuit er slagroom op en bestrooi met extra koekkruiden. Garneer met een kaneelstokje en een steranijs.

Liever warm en comfi?
Laat de koffie dan niet afkoelen en verwarm de pompoenshots in een steelpan. Schuim de kokosdrink op in de melkopschuimer. Schenk intussen de koffie, pompoensap, koekkruiden en Monin Pumpkin spice siroop in 2 glazen en roer door. Schenk de schuimende melk erbij, garneer met slagroom, extra koekkruiden, kaneelstokje en steranijs.

Alpro Barista kokos

Alpro Barista kokos past perfect in koffie van vrijwel elke boon, melange of manier van branden. Plantaardig met de tropische smaak van duurzaam geteelde kokosnoten. Speciaal gemaakt om op te schuimen.
Bestel via ah.nl

 

DRANKENSTYLING CLAARTJE LINDHOUT