Ingrediënten

• 15 ml pumpkin spice latte siroop
• 2 espresso’s (60 ml, Perla Superiore Finest Espresso Forte)
• 220 ml Alpro Barista Oat
• Alpro Whipping
• Gemalen kaneel

Bereiden

Schenk 15 ml pumpkin spice latte siroop* in een glas en voeg 2 espresso’s (60 ml, Perla Superiore Finest Espresso Forte) toe en roer. Schuim 220 ml Alpro Barista Oat op tot 65 °C en schenk erbij. Garneer met Alpro Whipping en gemalen kaneel.

*Pumpkin spice latte siroop
Pers met een juicer het sap uit het vruchtvlees van 1 kleine pompoen – je moet ongeveer 100 ml pompoensap over­houden. Doe het sap met 100 ml water, 200 g fijne kristalsuiker, de schil van ¼ sinaasappel, 5 g gemalen kaneel, 5 g gember­poeder, 1 g nootmuskaat en 10 kruidnagels in een steelpan, kook in tot de helft, zeef en laat afkoelen. Je kunt de siroop in een schoon flesje minimaal 1 week in de koelkast bewaren. 

Perla Superiore Finest Espresso Forte

Proef de typische gebrande en rokerige tonen

Bestel