Search
Recepten

Purple espresso tonic

RECEPTEN
MERIJN GIJSBERS
FOTOGRAFIE
RENÉ MESMAN
Recepten

Purple espresso tonic

Ook een beetje ‘esma- moe’? Er is zoveel meer koffie-cools dan espresso martini. Vooral zónder alcohol. Koffiemocktails, koffielimo’s. Wel de kick, niet de buzz. Doen!

RECEPTEN
MERIJN GIJSBERS
FOTOGRAFIE
RENÉ MESMAN
Persoon
1
Duur
5
min

Ingrediënten

  • 10 blauwe bessen + extra
  • 150 ml tonic (bijv. Fever­Tree Mediterranean light)
  • ijsblokjes
  • 1 espresso (Café Royal Espresso Forte)
  • 1 takje verse munt

Bereiden

1.
Doe de blauwe bessen in een longdrinkglas. Plet ze licht, gebruik een lepel.

2.
Schenk de tonic in het glas en voeg ijsblokjes toe.

3.
Schenk voorzichtig de espresso op de ijsblokjes en garneer met de munt en extra bosbessen.
Schenk de espresso langzaam over de bolle kant van een lepel op de ijsblokjes en tonic om mooie laagjes te creëren.

Café Royal Espresso Forte capsules

Fruitigheid, zoetheid en pit zijn als smaakschakeringen ideaal in balans in deze Rainforest Alliance certificeerde en honderd procent CO2- gecompenseerde arabicakoffie.
Bestel via ah.nl